• Breekbrood Deluxe
    -+
    parmaham | kruidenboter | aioli | pestomayonaise
    € 10,75


  • Witte Asperges
    -+
    Gekarameliseerd | wasabi-pinda crumble | edamamecrème | gemarineerde shiitake | ponzu Hollandaiseschuim
    € 14,75


  • Gerookte Zalm
    -+
    Doperwten-cheesecake | aspergelinten | crème fraîche | mierikswortel-dille vinaigrette
    € 17,50


  • Zeebaarstartaar
    -+
    Tartaar | Pico de gallo | gerookte sushirijst | mango | komkommerlinten | komkommergranité
    € 16,50


  • Artisjok
    -+
    Tartaar | Juanita peper | brioche | vadouvan mayonaise | croquet tomaatmozzarella
    € 13,50


  • Carpaccio
    -+
    Oude kaas | rucola | pijnboompitten | zongedroogde tomaat | pestomayonaise
    € 15,75